lunes, 12 de enero de 2009

APPLE TEACAKE FOR MY



Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, me deseo yoooo cumpleaños feliz!!!!!

Pues si hoy es mi cumpleaños 12 de enero ¿cuántos? muchos.....

Me he hecho, bueno el sabado invité a mis amigas a tomar té (me traje una graaaaan variedad de tes) y pastas escocesas de mantequilla, e hice un pastel de un libro de recetas que compré en Londres... lo siento pero solo quedó un trozo, la que venga primero se lo lleva....


Gracias a Olguis, que me ayudó a traducir algunas frases "raras"... y muchísimas gracias a Carmen quieroconocerajesuscalleja.com que ilusión...



INGREDIENTES:

150 g de mantequilla sin sal
230 g de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
185 g de harina con 1/2 cucharadita de levadura en polvo
185 g yogurt con sabor a vainilla (como es dificil encontrarlo uno natural)
1 manzana cortada a rodajas finas
canela en polvo






Calentamos el horno a 180 º, deshacemos 130 g de mantequilla y las mezclamos con 185 g de azucar removiendo muy bien, añadimos poco a poco los huevos, el extracto de vainilla, la harina, el yogurt y finalmente la levadura...






Engrasamos o forramos de papel de aluminio un molde y vertemos la mezcla, a continuación ponemos encima las rodajas de manzana en forma de espiral, y con la mantequilla restante la calentamos y la echamos por encima de las manzanas junto también con el resto de azúcar que nos ha sobrado...






Espolvoreamos con canela y al horno durante 1 hora, dejándola después reposar durante 30 min. si queremos volvemos a espolvorear con un poco de canela y azúcar...

Cake typical English tea, I hope you enjoy it.



Posted by Picasa

Unas risas....... Quien no ha tenido esta canción para su cumpleaños? Cuanto tiempo! Lo que he encontrado por ahí, que bueno!! me gustaba parchis..... jaja....











Me lo ha enviado L.G. gracias, me gusta un montón.


15 comentarios:

Carmen dijo...

muchas felicidades guapi!!!! espero que pases un dia genial, un besazo!!!!!

Angie Perles dijo...

Hola, guapísima! Quiero ser la primera en felicitarte tu cumple. Te deseo que pases un día muy feliz y que cumplas un montón de años más! Un beso muy fuerte, valenciana.

Anónimo dijo...

Muy Feliz, feliz cumpleaños. La tarta estaba riquisima y los quiques o bolitas de choco también.
Su (Ya no me acuerdo de la contraseña para identificarme)

dolores dijo...

Me pido el trozo que te ha quedadooooooooooo
me lo pidoooooooooooo!!!!!
FELIZ CUMPLEAÑOSSSSSSSSS Y QUE SEAN MUUUUUUUCHOS MÁS...!!!!
El año que viene que espero conocerte ya, te hago una tarta (promise).
Besos y tirones de orejas!!!!

dolores .

Recetas al instante dijo...

te deseo todo lo mejor del mundo en este dia y que cumplas muchos muchos mas.
Delicioso se ve este pastel.
Amiga hoy he ido al correo a enviar tu paquetito es pequeño pero con mucho cariño y ojala te guste espero que en unos 10 dias te llegue.
Besos
Olguis.

Francis dijo...

Carmen!! muchísimas gracias otra vez, sabes que me ha gustado muchísimo....jaja!!

Angie!! has sido la 2º pero no importa... muchisimas gracias

Su!!jaja estaba buena eh? nada mas irte me funcionó internet....

Dolores!! mi paisana, esperaré esa tarta... sabes que el 24 me vistoooo...

Olguis!! no tenías porqué, pero que ilusion!! no se si podré esperar jaja...

Gracias a todas. muakss

Alundra dijo...

Muchísimas felicidades!!! Espero que lo pasaras muy bien, jejejej...

Saludetes.

dolores dijo...

Hola Hola!!!
el domingo me acordé de tí.....
qué acto toca ahora???? el otro día hubo pasacalles en Paterna .

Otra cosa : acabo de colgar una receta de brownies para quitar la respiración......pasate, la ves y la haces....que es "mu facil"
besos, guapa

dolores .

Francis dijo...

Hola Alundra, genial, ya lo contaré...

Dolores!! ya he pasado, la he visto, pero no la voy a hacer!!! jaja... estoy a dieta, tengo que perder algo, que ha comenzado la cuenta atrás... por dios que bueno!!! argggg...!!!

Eugenio Murciano Tomás dijo...

Lo primero.
MUUUUUCCCCCHHHHHHAAAASSSS feficidades, aunque con un poco de retraso, me alegro de tenerte como máxima seguidora de mis paseos por la montaña, y espero que algún día montemos alguna salida todos los amigos. Por otra parte cada vez que visito tu blog se me abre el apetito. Lo dicho muchas felicidades, y nos vemos en las montañas.
Eugenio

L.G. dijo...

Como siempre tarde :-( pero igual te deseo cumpleaños felizzz guapa!!
para tí!
besotes!!

http://img231.imageshack.us/img231/6238/feliz255fcumple255fglobfv7.gif

Francis dijo...

Hola Eugenio! eso me gustaria hacer una montaña, una 500 o un 8000 mil, tu eliges jeje...

Hola Lg! aunque aquí no se pueda entrar, lo he visto y me ha encantado....a ver si lo puedo postear, gracias...

Besitos

Cristina dijo...

FELIZ CUMPLEAÑOSSSSSSS!!!!!!!!!!!!!!!
Uy que llego tarde!! bueno espero que pasaras un día estupendo y veo que ese pastel era merecedor de este día..¿? o al revés, jeje. Me ha encantado el pastel de manzana, tiene una pinta demasiado buena... pero que leches! no he comido tantos turrones! pues ala! a darme el gusto!
Un besito!!

Vanesuky dijo...

Que rica tarta!!!
Me la anoto.
Un besín.

Francis dijo...

Gracias Cristina, que leches los turrones!! ahora tienes que alimentarte bien jeje...

Hola Vanesuky! te ha gustado? me alegro...

Un besito a las dos bueno a los/las tres jeje...