Las cantidades no las voy a dar exactas (a ojo) porque depende de si el pastel lo queremos hacer grande o pequeño, lo podemos hacer el día anterior...pero si os puedo decir que está muyyyyy rico!
INGREDIENTES:
- gambas cocidas y peladas
- huevo cocido
- palitos de mar
- lechuga
- latas de atún
- pan de molde (sin corteza)
- mayonesa
- lonchas de salmón ahumado
Cortamos a pedazos muy pequeñitos las gambas, la lechuga, los palitos y el huevo y mezclamos con el atún y la mayonesa
Forramos una bandeja (que tenga paredes) con film, tapamos la base con las lonchas de salmón y ponemos otra base de pan de molde.
Echamos la mezcla y volvemos a tapar con otra base de pan de molde.
Apretamos un poco todo con las manos para que quede compacto, y le damos la vuelta (quitándole el film).
