lunes, 23 de noviembre de 2009

DULCES DE ARROZ INFLADO




Esta receta es típica en América del Norte, es el dulce favorito de una adicta que me ha pasado esta receta, es sencilla de hacer y si a ella le gusta ¡habrá que probarlo!

Vamos a empezar la semana endulzándonos!!! Gracias Carmen.



INGREDIENTES:


1 bolsa de nubes
6 tazas de cereales de arroz inflado
60g mantequilla

. Fundir la mantequilla en una cazuela grande a fuego lento.
· Añadir las nubes y remover sin parar hasta que se fundan.
· Apartar del fuego y añadir los cereales. Mezclar bien para que quede todo
el arroz inflado cubierto.
· Traspasar a un molde cuadrado o rectangular engrasado previamente y dejar
reposar.
· Cuando esté a temperatura ambiente, cortar a cuadraditos y servir.
notas:
· Cuando traspasas la mezcla al molde, usar una lengua pastelera bien engrasada
o simplemente mojada en agua tibia para que no se pegue.
· Se puede guardar varios días bien tapado.